Installé à Saint-Flour, Bruno COUPAT est artisan coutelier depuis 30 ans.
Il propose sur son site divers couteaux Français (comme le Laguiole ou le Thiers) mais le coutelier propose surtout une création exclusive : Le Sanflorain !
Ce couteau se veut l’alliance de la tradition et de la modernité !
Le Sanflorain est disponible avec une la lame en acier au carbone XC75 ou inoxydable 12C27. Vous pouvez le choisir avec ou sans tire-bouchon et avec un manche en boix (olivier, genévrier, buis, bois serpent, bois de rose, amourette, ébène…), en corne, croûte de bélier ou de buffle ou en ivoire.
Point de vente : A l’orée du bois
21 rue des Lacs – 15100 Saint-Flour
Site : Couteaux-de-france.com
Vente en ligne : Coutellerie-saintFlour-cantal.com
Bonjour Bruno
Est ce toi le natif d’Arlanc avec un père excellent pâtissier dont je me souviens encore ?
Il m’arrive d’aller de temps en temps en Auvergne et je pourrais faire un crochet par Saint-Flour
En souvenir de notre jeunesse qui fût riche en péripéties
Amicalement/Jean-Pierre Montcru