A Cezens, dans l’atelier d’un petit village des parcs des volcans, une coutellerie a ouverte ses portes pour donner naissance à un couteau : Le Cantal !

C’est donc dans le Pays de Pierrefort-Neuvéglise, que Charles Cibiel, natif du village de Cezens, dirige cette petite coutellerie et qu’il a eu l’idée de créer et de fabriquer de façon artisanale ce couteau de montagne. Un couteau qui plait a la fois par son coté rustique et élégant.

Chaque pièce fabriqué par Charles Cibiel est unique, personnalisée par un travail réalisé à la main par guillochage lime ou burin gravure et sculpture sur manche bois, corne, os  ou acier. Plusieurs essences de bois et de corne sont a votre disposition pour la composition de votre couteau ainsi que pour votre coffret de couteau de table.

Il est tout à fait possible de commander en ligne (via email ou téléphone) en passant par le site de la coutellerie : CouteauLeCantal.fr !

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