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Les plus beaux couteaux du Cantal, par les meilleurs artisans couteliers

Lou Peyrou :  Fromages fermiers de montagne

Lou Peyrou : Fromages fermiers de montagne

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Installé à Lusclade, sur la commune de Ferrières Saint Mary, l’entreprise Lou Peyrou est avant tout une exploitation de vaches laitières, mais l’autre activité de l’entreprise est la transformation d’une partie du lait en fromages : frais en faisselles, blanc, moelleux, ail et fines herbes, lou Peyrou (type « Saint-Marcellin« ), bleu de pays et fourmette de pays.

La boutique en ligne Lou Peyrou propose donc différents fromages fermiers de montagne d’Auvergne au lait entier. Mais en plus de la vente de fromage frais (tomme de pays, bleu d’auvergne, fromage frais…), le site met en vente plusieurs produits du terroir cantalien : couteaux « Le Sanflorain« , miel, confiture de lait, champignons…

Les frais de ports sont offerts à partir de 30€ d’achat.

Charles Cibiel – Couteau Le Cantal

Charles Cibiel – Couteau Le Cantal

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A Cezens, dans l’atelier d’un petit village des parcs des volcans, une coutellerie a ouverte ses portes pour donner naissance à un couteau : Le Cantal !

C’est donc dans le Pays de Pierrefort-Neuvéglise, que Charles Cibiel, natif du village de Cezens, dirige cette petite coutellerie et qu’il a eu l’idée de créer et de fabriquer de façon artisanale ce couteau de montagne. Un couteau qui plait a la fois par son coté rustique et élégant.

Chaque pièce fabriqué par Charles Cibiel est unique, personnalisée par un travail réalisé à la main par guillochage lime ou burin gravure et sculpture sur manche bois, corne, os  ou acier. Plusieurs essences de bois et de corne sont a votre disposition pour la composition de votre couteau ainsi que pour votre coffret de couteau de table.

Il est tout à fait possible de commander en ligne (via email ou téléphone) en passant par le site de la coutellerie : CouteauLeCantal.fr !

Facebook.com/CouteauLeCantal

Le P’ti Marché Auvergnat – Ici commence l’Auvergne !

Voici un site qui n’est pas cantalien ! Oh !?

Et oui LePtiMarche-Auvergnat.fr est basé à Issoire dans le Puy-de-Dôme.
Mais si le site du P’ti Marché Auvergnat est sur MadeIn15.net, c’est tout simplement parcequ’il propose et vend des spécialités gastronomiques du terroir et des produits régionaux d’Auvergne. Et donc du Cantal ! CQFD !

Le P’ti Marché Auvergnat propose une sélection des meilleurs produits du terroir Auvergnat (fromages, charcuterie, vins, artisanat…) grâce à un très bon réseau de producteurs et artisans des 4 départements d’Auvergne.

Alors n’attendez plus et faites vous plaisir en composant votre panier gourmand !
Le P’’ti Marché Auvergnat vous offre 5% de bienvenue sur votre première commande !

Coutellerie Destannes : Le couteau made in Aurillac

Depuis 1908 (déjà 103 ans), la coutellerie Destannes perpétue une tradition coutelière à Aurillac.

Tous nos couteaux sont montés dans nos ateliers, et sont le reflet des nos exigences de qualité et de coupe.  Insiste Gérard Destannes, arrière petit fils du fondateur, qui a relancé le couteau d’Aurillac

Le coutelier aurillacois vous propose une très large gamme de couteaux de table ou de couteaux de poche avec un choix de manche dès plus important.

Note : Le design du site n’est pas top, c’est du AchatVille.com !

Cantal.Terroir, les meilleurs produits du Cantal

Cette boutique de e-commerce n’est pas un fabriquant mais bien un revendeur de produits MadeIn15 !

Implanté à Murat au coeur des volcans d’Auvergne, Cantal.Terroir propose (d’après l’éditeur du site) une sélection des meilleurs produits du Cantal. Ainsi vous allez pouvoir commander sur le même site divers produits du terroir cantalien : Charcuterie, fromages, couteaux, confitures, biscuits (comme les fameux Cornets de Murat), vin…

A noter : Tous les colis sont expédiés en colissimo suivi pour 7,50 euros seulement.

Bruno Coupat, artisan coutelier Sanflorain

Installé à Saint-Flour, Bruno COUPAT est artisan coutelier depuis 30 ans.

Il propose sur son site divers couteaux Français (comme le Laguiole ou le Thiers) mais le coutelier propose surtout une création exclusive : Le Sanflorain !
Ce couteau se veut l’alliance de la tradition et de la modernité !

Le Sanflorain est disponible avec une la lame en acier au carbone XC75 ou inoxydable 12C27. Vous pouvez le choisir avec ou sans tire-bouchon et avec un manche en boix (olivier, genévrier, buis, bois serpent, bois de rose, amourette, ébène…), en corne, croûte de bélier ou de buffle ou en ivoire.

Point de vente : A l’orée du bois
21 rue des Lacs – 15100 Saint-Flour

Site : Couteaux-de-france.com
Vente en ligne : Coutellerie-saintFlour-cantal.com