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Producteurs et produits à base de miel du Cantal

ProduitsduCantal.fr, spécialités culinaires et produits artisanaux du Cantal

Les Cantaliens sont heureux de vous accueillir dans leur belle région. Car le Cantal, ce n’est pas que du fromage.

Le site ProduitsDuCantal.fr vous invite à découvrir ou à redécouvrir des spécialités culinaires du Cantal (escargots, biscuiterie, produits issus de la ruche, charcuterie-salaison, lentilles, fromage…). Tous les produits alimentaires proposés sont fabriqués artisanalement, sans colorant, ni conservateur par des producteurs et artisans Cantaliens.

Vous pourrez aussi découvrir des produits artisanaux fait main (Layette, vêtements poupées, nappes brodées, maroquinerie, savons, bougies,…).

Les gammes de produits vont continuer à s’étoffer au fil du temps.

Voici les artisans présents sur le site :

  • Lo Pastrou – Biscuiterie, confiture,…
  • Les Ruchers d’Enchanet – Biscuits au miel,…
  • Patrick Bornes – Charcuterie-Salaison,…
  • La Ferme de Condeval – Saint-Nectaire – miel- savon-bougie,…
  • Le jardin des Escargots – Escargots – confiture…
  • La lentille Blonde de St Flour – Lentille, farine, confit, confiture,…
  • Maroquinerie Logic – Cahier, répertoire, étui crayon,…
  • Mes loisirs créatifs – Nappes, layette, vêtements poupée,…
St-Nectaire de la Ferme de Condeval

A La Ferme de Condeval, le Saint Nectaire est bien plus qu’une affaire de femmes mais une affaire de famille !!

Situé sur la commune de Marcenat, au lieu dit Condeval, Fabienne Aiguesparses a repris l’exploitation familiale l’an passé, où elle fabrique du Saint Nectaire fermier AOP, du fromage blanc, de la confiture de lait et une petite production de miel de pays.

Tous ses produits sont fabriqués sur l’exploitation et sont en vente directe à la ferme ou dans la e-boutique de son site : SaintNectaireDeCondeval.com

Les plus de La Ferme de Condeval :

  • Visite gratuite de la ferme.
  • Fabienne vous ouvre ses coulisses sous simple réservation.
  • Adhésion au réseau France Passion.
  • Chèques vacances acceptés

Facebook.com/pages/La-ferme-de-Condeval/434974679978934

Drive Fermier 15 à Aurillac

Drive Fermier 15 à Aurillac

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Bienvenue à la ferme : Drive Fermier 15

Un nouveau drive fermier a ouvert ses portes à Aurillac : Drive Fermier 15 de la marque « Bienvenue à la ferme ». Le principe est simple, chaque semaine, vous faites vos courses de produits fermiers sur ce site (achat et paiement en ligne) et chaque vendredi après-midi à l’heure que vous avez choisie lors de la commande, vous retirez vos achats au point de retrait situé dans la zone de Lescudillers, rue Bernard Palissy à Aurillac (près du Leclerc Drive).

Le Drive fermier facilite vos achats de produits de la ferme. Il vous permet de choisir les produits, de gagner du temps, de contrôler vos dépenses et de connaître l’origine des produits achetés.

Qui sont les producteurs du drive Fermier 15 ?

Éleveurs, maraîchers… Ils sont neuf producteurs du Cantal à avoir adhéré au concept de Drive Fermier de la marque Bienvenue à la ferme. Ils ont créé ce site afin de faciliter la recherche de producteurs et l’achat de produits fermiers dans la Cantal.

Un Drive fermier dans le Cantal

Un Drive fermier dans le Cantal

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Produits fermiers du Cantal

Il y a deux ans, un groupement de producteurs du Cantal ouvrait une boutique proposant leurs produits sur les allées Georges-Pompidou à Aurillac. Le but était d’apporter « Un coin de Campagne » au citadin. Ainsi la boutique permet de garantir un point de vente directe à ces agriculteurs tout en permettant la proximité avec le client qui peut ainsi consommer localement.

Mais depuis peu de temps, le projet a pris un peu plus d’ampleur en proposant de faire son marché directement sur Internet et de récupérer les produits au magasin en appliquant l’idée du Drive !

Premier Drive fermier du Cantal

Avec ce Drive fermier, les producteurs veulent atteindre une nouvelle clientèle plus jeune qui a moins le temps et qui n’a pas envie de passer le week-end à faire des courses.

Ainsi, le site ProduitsFermiersCantal.com propose une série de produits fermiers : panier de légumes ou fruits frais de saison, soupes et conserves, canards et foie gras, œufs, fromages découpés en portion ou vendus en plateau, colis de viandes selon les arrivages…

Les commandes en ligne doivent impérativement être faites avant le mardi soir minuit pour ensuite pouvoir récupérer ses produits le jeudi ou le vendredi, dans la boutique Un coin de Campagne.

Renseignements au 04.71.64.22.83

La Miellerie du Cézallier : L’Or du Cantal

Découvrez et faîtes découvrir La Miellerie du Cézallier, une philosophie nouvelle de traiter avec respect le miel et les abeilles, créée par Nicolas Laurain en 2004 dans le Cantal.

Nicolas Laurain, apiculteur passionné travaille essentiellement avec ses abeilles pour faire découvrir au plus épicuriens des miels de montagne du Cantal de grandes qualités et d’autres produits de la ruche simples et sains.

Fournisseur de miels à l’Assemblée Nationale, créateur d’un produit unique L’ORigine, le premier « Bijou Gourmand » au Miel et à l’Or et défenseur d’authenticité et d’innovation avec sa gamme Mellimélo (Melli-Vanille, Melli-Amandes, Melli-Noisettes, Melli-Choc…), Nicolas Laurain pose sa griffe chez les restaurateurs, les palaces et sur les radios avec JeanLuc Petitrenaud.

Priorité à la fraicheur du produit, qui permet à Nicolas Laurain des miels d’exceptions, en géolocalisant et en millésimant « pour faire des miels un grand cru ».

Commande par chèque uniquement (paiement en ligne prochainement).
Retrouvez L’ORigine sur Facebook et sur la chaîne Youtube.

Lou Peyrou :  Fromages fermiers de montagne

Lou Peyrou : Fromages fermiers de montagne

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Installé à Lusclade, sur la commune de Ferrières Saint Mary, l’entreprise Lou Peyrou est avant tout une exploitation de vaches laitières, mais l’autre activité de l’entreprise est la transformation d’une partie du lait en fromages : frais en faisselles, blanc, moelleux, ail et fines herbes, lou Peyrou (type « Saint-Marcellin« ), bleu de pays et fourmette de pays.

La boutique en ligne Lou Peyrou propose donc différents fromages fermiers de montagne d’Auvergne au lait entier. Mais en plus de la vente de fromage frais (tomme de pays, bleu d’auvergne, fromage frais…), le site met en vente plusieurs produits du terroir cantalien : couteaux « Le Sanflorain« , miel, confiture de lait, champignons…

Les frais de ports sont offerts à partir de 30€ d’achat.